发布于 2026-10-15
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孩子拉肚子时，饮食需遵循「温和、易消化、补充水分和电解质」原则，优先选择低纤维、高蛋白的食物，同时避免油腻、生冷及高糖食物。
主食类：白粥（煮至软烂，可加少量盐调味）、小米粥（健脾养胃）、面条（煮软后去汤渣），避免全麦、燕麦等粗粮。
蛋白质类：蒸蛋羹（仅蛋黄或全蛋打散蒸制）、豆腐脑（不加调料）、瘦肉末粥（去皮鸡胸肉或瘦牛肉剁泥煮烂），严禁自行服用任何抗生素或止泻中成药。
水分补充：口服补液盐（按说明书冲调，预防脱水）、温开水，少量多次饮用。
高纤维食物：如芹菜、韭菜、苹果泥（带皮）等，可能加重肠道蠕动。
油腻/油炸食品：炸鸡、薯条、奶油蛋糕等，会增加消化负担。
乳制品：多数孩子腹泻时乳糖酶活性降低，可暂时替换为无乳糖奶粉或酸奶（常温无糖款）。
刺激性食物：辣椒、大蒜、咖啡、碳酸饮料等，可能刺激肠道黏膜。
婴幼儿：6个月以下纯母乳宝宝可继续母乳，6个月以上可在医生指导下添加米汤、稀释苹果汁（需现榨现喝）。
脱水迹象：若出现尿量减少、口唇干燥、精神萎靡，需立即就医，严禁自行用药。
少量多餐：每次进食量减半，每日5~6次，减轻肠道负担。
循序渐进：腹泻缓解后，先恢复粥类，再逐步添加软烂蔬菜（如胡萝卜泥），避免突然增加辅食种类。
饮食卫生：餐具煮沸消毒，食材新鲜，避免变质食物。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：120-125.
[2]国家卫生健康委员会.中国0-5岁儿童病因不明急性腹泻诊断治疗指南(2020)[J].中华儿科杂志，2020，58(6)：412-416.
[3]王卫平，孙锟，常立文.儿科学(第9版)[M].人民卫生出版社，2018：256-260.
