发布于 2026-11-10
9872次浏览
北京积水潭医院 心内科
血管硬化无法通过饮食"软化",但合理饮食可延缓硬化进展。以下是关键饮食策略:增加富含不饱和脂肪酸的深海鱼、坚果;摄入高纤维蔬菜(如菠菜、芹菜)和全谷物(燕麦、糙米);适量补充富含维生素C的水果(猕猴桃、橙子)及膳食纤维丰富的豆类。特殊人群如糖尿病患者需控制精制糖摄入,高血压患者减少钠盐(每日<5g),老年人应结合消化能力调整食物质地,避免生冷过硬食物。