发布于 2026-04-10
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潍坊市妇幼保健院 儿童保健科
菠菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、铁、钙、蛋白质、烟酸等营养物质,适量食用菠菜可以补充营养,满足代谢所需,增强抵抗力,有利于生长发育。菠菜中的胡萝卜素可以转化为维生素A有利于患者的视力,也能缓解眼部疲劳,调养肝脏功能。菠菜中还含有叶酸以及多种微量元素,如果孕妇食用不仅会提高抵抗力,还能促进胎儿生长发育。菠菜中也含有较多膳食纤维,可以加强胃肠蠕动,促进消化吸收,缓解便秘。