淮安市妇幼保健院 产科
妊娠期糖尿病患者主食摄入量少,总能量低,可引起低血糖和酮症酸中毒,对孕妇和胎儿有害。推荐主食如下:1、白面、白米、燕麦米、高粱米、紫米、小米、糙米等主食可用来制作粗粮米和控制血糖。2、荞麦面、全麦面包、全麦馒头能保证营养摄入,对血糖影响不大。3、马铃薯食品富含膳食纤维,如甘薯中的胡萝卜素、紫薯中的花青素等,可作为主食。4、淀粉较多的食物,如块根类蔬菜、山药、芋头、土豆等,可作为主食。妊娠期糖尿病患者应选择粗细搭配、饮食多样化的主食,遵循粗粮加工原则,保证主食摄入量和体重的正常增长。
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