发布于 2026-04-10
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淮安市第二人民医院 骨科
藕不管生熟与否都不是发物。发物指的大多是腥热食物或刺激性食物,如各种海鲜鱼虾或老鸭、羊肉等,而藕是一种清寒的食物,是清热降火的不含有致敏性物质,是不会引起各类过敏性疾病或加重疾病的,所以不是发物。此外藕中含糖量极低,还含有丰富的维生素C、维生素K、钙等微量元素和膳食纤维,对于高血压、糖尿病患者是非常不错的食物。藕还具有一定的止血功效,可以将藕与红糖煮,对于咳血便血的患者十分有益。