赣州市人民医院 消化内科
急性胃肠炎饮食方面应该注意,以清淡以及富含水分的食物为主,可以适当增加进餐次数,大约一日6餐为宜。如果症状严重,应暂时禁食,症状好转后给予流质饮食,如米汤、稀饭、鸡汤、面汤以及豆腐脑等。如果病情轻,可以使用低渣的半流质饮食,如米粥、鸡蛋羹、面条等。尽量避免吃粗纤维的食物,如芹菜、韭菜以及莲藕等。还要避免吃辛辣刺激、油腻、生冷以及海鲜类的食物。注意以休息为主,保证足够的水分摄入。
首都医科大学附属北京佑安医院
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