赣州市人民医院 消化内科
空腹喝咖啡是会伤胃的。因为咖啡中含有大量的单宁酸,单宁酸容易刺激胃粘膜,从而使胃粘膜分泌出大量的胃酸。如果胃中没有食物,则会使胃酸伤害到人体。所以,空腹喝咖啡是会伤胃的。咖啡虽然具有提神醒脑的作用,但是最好是在早餐或者是进食之后再服用。这个时候服用就会促进肠胃的蠕动,从而帮助消化。还能更快的使高热量、高脂肪的食物进行分解。因此,喝咖啡最好是在进食之后。