发布于 2026-03-27
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广西壮族自治区人民医院 营养科
豆奶的营养价值很高,如果经常喝豆奶可以补充蛋白质、钙质,增强体质,提高肌肉质量。豆奶属高纤维食物,可以促进胃肠蠕动,改善便秘的症状,还可以使皮肤白皙润泽,容光焕发。豆奶是大豆研磨制成的,大豆含有丰富的磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸等,可平衡体内营养结构,对身体健康非常有益,还可以保护肝脏、防止血管硬化。但是要控制好摄入量,避免大量饮用豆奶。