发布于 2026-03-28
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广西壮族自治区人民医院 营养科
胡萝卜和虾是可以一起吃的。虾中含有镁、钙、钾等营养元素,而胡萝卜含有多种维生素,二者一起食用可以起到互补的作用,满足机体的需要量,对预防夜盲症以及骨质疏松有一定的作用。虾要避免和富含鞣酸的食物一起食用,比如柿子、山楂等,否则可能会出现头晕、呕吐、恶心、腹痛等症状,另外,有部分人群在吃虾后可能会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状,需要及时去医院进行治疗。