发布于 2026-03-14
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淮安市妇幼保健院 产科
个人认为粗粮是什么类型粗粮不是很重要,吃粗粮的量更重要。当然有人说荞麦、苦麦、燕麦等可能含纤维素多些,生糖指数少一点,但我觉得没什么临床意义。所有平常大家吃的粗粮,包括大米、面粉、高粱、小米、玉米等,含糖量基本差不多,更重要的是粗粮一天的总量最好控制在三两到四两,总量非常重要。吃什么东西,不是太重要,一两大米跟一两的荞麦、苦麦、小麦等含糖量都是差不多的。
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