发布于 2026-03-14
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广西壮族自治区人民医院 营养科
体内缺少铁元素最常见的、可能诱发的疾病就是缺铁性贫血,铁元素是构成血红蛋白的重要组成部分,缺铁就会造血红蛋白数量减少,进而造成红细胞减少,诱发缺铁性贫血的症状。除此之外,长期缺铁还可能会影响人体对其他营养物质的吸收利用,导致患者出现营养不良的症状,还可能会出现异食癖、反应迟钝等异常现象。而且缺铁还会影响细胞的代谢,引起吞咽困难综合征等疾病。