发布于 2026-03-14
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广西壮族自治区人民医院 营养科
吃米饭可能会导致发胖。米饭中含有丰富的淀粉,其热量相对较高,若每次仅少量食用米饭,将每日摄入的总热量控制在运动消耗量以下,则并不会引起肥胖。短时间内大量食用米饭,过量摄入能量后,多余的能量会转换为脂肪,引起肥胖。若担心长胖,可以记录每日摄入的总热量,以此来控制饮食的热量摄入。平时还要配合适当的运动锻炼来促进食物的消化吸收,增强基础代谢率。