发布于 2026-03-14
7541次浏览
广西壮族自治区人民医院 营养科
能减轻和消除寒证的食物称为热性食物，粮食类主要有高粱、糯米及其制品；蔬菜类包括青菜、香菜、辣椒、韭菜、蒜苗、大蒜、生姜、熟白萝卜；动物性食品类包括羊肉、黄鳝、河虾、猪肝、奶酪等。而寒性食物主要包括小米、绿豆、绿豆芽、苦瓜、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、茭白、荸荠、柿子、桑椹、鱼腥草、芦荟、苦菜、猕猴桃、甘蔗、松花蛋、田螺、河蚬、鸭血、螃蟹等；还有金莲花茶、人参叶茶、苦丁茶、金银花茶、苦瓜茶等饮品，均属于寒性食物。
