首都医科大学宣武医院 内分泌科
减肥过程中不建议患者食用八宝粥,本身在熬粥过程中米就熬得比较烂,胃肠道很容易吸收,使得血糖迅速上升;另外八宝粥中有大枣、桂圆、同时还加有一定糖分,能量极高,如果食用八宝粥,对于减肥患者每天进食大卡就会超标。减肥宗旨是入量少于出量才能达到减肥效果,如果入量多出量少机体就会把多余能源以脂肪形式储存起来造成肥胖。八宝粥尽管不是固体,但是提供能源非常多,不建议减肥患者食用。