发布于 2026-04-25
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同济大学附属第十人民医院 肝胆外科
对于结石性胆囊炎,必须严格控制饮食,每天规律的三餐是预防结石的最好方法。由于不进食时胆囊充满胆汁,胆囊粘膜吸收水分,使胆汁浓缩,这时胆固醇和卵磷脂容易形成,胆汁的粘度也增加,胆泥也容易形成,当食物进入十二指肠时,胆汁以反应性方式分泌,因此造成胆囊收缩,此时,大量含厚胆汁的胆泥排出肠内,可避免结石的形成。同时,要适度营养,限制饮食中脂肪和胆固醇的含量,保证摄入足够的蛋白质,还要注意卫生,预防肠道蛔虫感染,特别是胆道蛔虫感染。
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