非酒精性脂肪性肝病是指除酒精和其他明确肝损害因素导致的的,以肝脏脂肪变性为特征的临床病理综合征,包括单纯性脂肪肝,脂肪性肝炎,脂肪性肝纤维化,肝硬化甚至肝癌,目前已经成为我国最多见的肝脏疾病,脂肪肝起病隐匿,发病缓慢,常无症状。单纯性脂肪肝时,肝功能基本正常,或有γ-谷氨酰转肽酶轻度升高,脂肪性肝炎时多见血清转氨酶和γ-谷氨酰转肽酶水平升高,谷丙转氨酶和谷草转氨酶都在正常值上限的2~3倍以内,正常以谷丙转氨酶升高为主,谷丙转氨酶比谷草转氨酶的比值大于1,部分患者可以有血脂,尿酸,转铁蛋白,空腹血糖升高或糖耐量异常。