肾结石和胆结石不可以食用什么东西?对于胆结石病人,主要是不可以食用过多油腻的食物,因为油腻食物会刺激胆囊,造成病人胆绞痛发作。对于肾结石病人,主要是减少含钙和含草酸丰富的食物摄入,比如高钙牛奶少喝,以及低脂牛奶替代。而草酸含量丰富的食物,比如菠菜、豆腐、土豆、茶叶,可以适当减少摄入,避免体内形成过多的钙离子和草酸根离子,因此在泌尿系统当中结合形成草酸钙结晶。但上述食物并非完全禁忌,也就是并非不吃某种食物就不会得结石,而主要是在于病人每天的日常生活中多喝水、勤排尿、多运动、多锻炼、定期复查,才能将肾结石防患于未然,在预防阶段可以将较小的结石及时地排出体外。