发布于 2026-04-26
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淮安市中医院 内分泌科
?天然蜂蜜中含有65%以上的还原糖,主要有果糖和葡萄糖,果糖的代谢不受胰岛素的影响,因此糖尿病的病人可以小剂量地服用蜂蜜。由于蜂蜜中含有的乙酰胆碱的降血糖作用超过了葡萄糖的升糖作用,不会使血糖明显升高,但是如果糖尿病的病人食用过多蜂蜜,则葡萄糖的升糖作用大大超过了乙酰胆碱的降糖作用,就会造成血糖相应的上升,因此糖尿病的病人每天服用蜂蜜不可以过多,过多以后也可以表现出血糖升高。
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