发布于 2026-03-15
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淮安市中医院 急诊内科
想要预防动脉硬化,饮食上可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜,比如西蓝花、青菜、娃娃菜、猕猴桃、苹果、荠菜、番石榴、火龙果、香蕉、雪梨、菊花菜、莲藕、莴苣、菊花菜等,这类食物中含有大量的维生素以及纤维素成分,多吃素食可以降低体内的胆固醇或者低密度脂蛋白,平时饮食上应减少胆固醇食物的摄入,比如肥肉、五花肉、奶油、猪油、海鲜等,同时还要坚持进行运动,避免过度劳累。
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