食管癌病人,我们正常建议进食一些高蛋白的食物,富含多种微量元素的碳水化合物的食物,比如说像山药、红薯、玉米以及新鲜的瓜果蔬菜等,可以供食管癌病人进食,但是上述食物正常要做成流食、半流食或软食的状态才可以,因为食管癌病人随着疾病的进展,可能会逐步表现出进食哽噎,甚至表现出完全性食道梗阻的情况。因此,食管癌病人要进食流食或半流食、软食,防止表现出食道梗阻的情况发生,因此食管癌使病人,我们还正常建议不要去进食烧烤的辛辣刺激的食物,不要去吃腐败的或接近腐败的食物,尤其是肉类等,还不要去吃霉变的食物,因为这些对于食管癌病人会有疾病加重进展的可能性。



















