发布于 2026-03-01
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宿迁市第一人民医院 消化内科
花生是具有养胃功效的食品,花生本身营养非常丰富,是大家都非常喜欢的一种坚果。花生中的脂肪和蛋白质,进入人体后,会和胃酸相结合,可以改善胃肠功能不好的病人的返酸、嗳气等表现。而且花生富含丰富的磷脂,食用以后可以起到保护胃黏膜,修复胃黏膜的功效。但要注意食用花生时,一定要细嚼慢咽,才有助于功效的发挥。而且每次不提倡食用过多,每日服用20~30粒左右即可。可以将花生和大米等熬成粥,共同食用,起到养胃的功效。