淮安市第一人民医院 心内科
高血压病人的膳食应当营养均衡,可以适当吃肉类,高血压病人能吃的肉类包括禽肉类,如鸭肉、鹅肉、鸡肉,鸡肉适合吃鸡胸肉、鸡翅中、鸡腿等,每天食用40-75克为宜。病人要少吃腌制类的食物和罐装食物,如肉罐头、腊肠、火腿,少吃红肉,如猪肉、牛肉和羊肉等,因为其饱和脂肪酸含量过高,不利于血压的控制,如果要吃也可以选择瘦肉类的来食用。
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