发布于 2026-03-01
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山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病病人饮食应遵循的原则是:控制总热量,合理安排各种营养成分,定时定量进餐,清淡饮食,戒烟限酒。在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜以及水果种类齐全多样化,以便获得均衡的营养,有利于健康。但总热量不能超过身体的需要量。糖尿病病人的早餐能吃一个鸡蛋,1-2两的馒头,半斤牛奶或豆浆,如此可以满足营养成分的多样化。早餐应防止食用煮过久或者过稀的粥。
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