锦州市中心医院 泌尿外科
蛋白尿病人不能食用腌制类食物,因其含盐分较高,可以加重高血压或钠水潴留,是尿蛋白增多。此外不能食用含脂质较高的食物,如:坚果类食物,包括花生、瓜子、核桃等,可加重肾脏负担。像谷类、豆制品的食物也尽量的不吃或少吃。蛋白质摄入主要以鸡蛋、瘦肉、牛奶这些动物蛋白为主。不要吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,尽量清淡饮食。不要吃动物内脏、海产品等。尿蛋白高的病人,在饮食上需要低脂、低盐、优质低蛋白饮食。所谓的低盐饮食,要求病人每天的盐分摄入量控制在3~6克,包括零食以及调味品中的盐分。
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