正常情况下胆囊炎很少能自愈的。胆囊炎,分为急性胆囊炎跟慢性胆囊炎。急性胆囊炎往往是合并了细菌的感染,可以造成右上腹的疼痛,伴发热。在这种情况下,甚至需要抗生素的治疗,才能治疗的急性胆囊炎。如果只是单纯的胆绞痛,而没有急性的发作。在这种情况下,有可能注意饮食是可以治愈的。但一旦表现出了急性的炎症,单纯的治愈是很难表现出的。对于慢性胆囊炎,主要可以表现出右上腹的不适,进食后的早饱。而且,如果饮食不当或者是不适当的受凉等一系列的原因,有可能会造成急性的发作。但是慢性胆囊炎,虽然它不能自愈,但是注意饮食,有可能可以防止它急性的发作,因此也可以使它的症状减轻到最低的程度。