孕妇怀孕期间是能吃牛肉的。牛肉含有人体所需的多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，孕妇吃牛肉好处很多。牛肉中含铁质比较丰富，可以帮助孕期妈妈补充铁质，可以预防缺铁性贫血。牛肉中的营养价值很高，其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸，孕妇怀孕期间吃牛肉，可以提高身体的抗病能力，对母胎均有利。但由于牛肉是发物，对于皮肤病病人来讲，容易诱发一些症状，建议慎用。建议孕期孕妇注意均衡营养，补充维生素、膳食纤维，补充优质蛋白，确保胎儿的生长发育的营养需求。
