发布于 2026-04-26
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糖尿病的病人在饮食方面主要注意清淡,低脂低盐,然后对总能量要进行一个控制。总能量可以根据病人的理想体重,以及现阶段的体重去估算出大概的一个数值。根据这个数值可以对每天摄入的总能量的当中的碳水化合物,蔬菜水果,蛋白质以及油脂进行一个大概量的分配。碳水化合物也就是主粮一般要占到我们总能量的百分之50到60%,而蔬菜这一类,因为相对而言提供的能量并不是特别多,因此一般能吃到8两到1斤。那么您所询问的这个茄子可以归于蔬菜类,是可以进食的,当然任何东西都要控制数量。我们在不仅能吃茄子的同时,可以增加一些其他蔬菜的食物量,这样维持糖尿病病人的营养素的平衡。



















