发布于 2026-03-01
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淮安市第一人民医院 产科
孕妇能吃黑米。因为黑米中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、酪氨酸、B族维生素以及蛋白质、脂肪以及多种纤维素、花青素、矿物质等营养成分,对怀孕及胎儿的发育,贫血营养补充都有很好的作用,因此适合孕妇食用。此外,经常食用黑米有很好的补肾暖肝,开胃益中和明目活血的功效,怀孕期间食用有明显的营养均衡调理作用。在日常生活中,孕妇可食用黑米粥或者黑米饭的方法进行食补,因此改善气血不足及营养补充的良好作用。