发布于 2026-03-01
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中国医学科学院阜外医院 心衰重症监护病房HFCU
高血脂和高胆固醇的患者,尽量不要喝酸奶,能喝纯奶,每天不能超过250ml,酸奶和牛奶都属于富含脂肪和蛋白质的食物,酸奶含有脂肪的含量稍微高一些。蛋白质是人体必需的营养成分,高血脂的人也可以食用,但是需要限制。含蛋白质的食物,包括瘦肉,鱼类,鸡蛋白,牛奶等等,一定要限制脂肪的摄入量,特别是饱和脂肪酸的摄入,包括奶油,蛋糕,还有肥肉,火腿肠,五花肉等等。要多吃青菜,蔬菜,水果,五谷杂粮类的食物,这类食物富含膳食纤维,对高血脂和高胆固醇有益处。