发布于 2026-03-01
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广西壮族自治区人民医院 营养科
柿饼和酸奶是不能一起吃的,因为柿饼当中含有大量的鞣酸成分,容易在消化道当中和酸奶当中的蛋白质生成一种钙质沉淀物,不利于人体消化,容易导致消化道的梗阻。建议吃柿饼和酸奶时,在中间要间隔一个小时,同时柿饼最好也不宜和其它的高蛋白质食物一起同吃,柿饼当中含有鞣酸,使得柿饼不宜和除酸奶之外的海鲜、奶制品、肉制品等食物一起同吃。尤其对于有胃肠道疾病、消化不良的病人,不提倡平时吃柿饼。