发布于 2026-04-26
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锡林郭勒盟蒙医医院 老蒙医科
山药薏米红枣粥的功效主要是祛湿利水、美容养颜以及补血益气。主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克。做法:将大米薏米、红枣分别洗净;大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;锅置火上,放入清水和大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。