发布于 2026-04-26
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广西壮族自治区人民医院 营养科
血压高的人是可以正常食用鸡蛋,建议每日不要食用过多,一周食用5-6个没有问题,像鸡蛋清属于优质蛋白,对于营养不良的人,属于非常好的食物。但是如果血压高的人,伴随高脂血症或者存在比较严重的动脉粥样硬化,这种情况下不提倡病人使用鸡蛋黄,因为鸡蛋黄属于高胆固醇的食物,有助于升高血脂,如果再伴随胆囊炎,还容易诱发胆囊部位的疼痛。建议高血压病人,适当吃鸡蛋,还要依据病人的实际身体状况来决定如何食用,对于高血压的人尽量做到低盐、低脂,才有助于更好的控制血压。