发布于 2026-04-26
6842次浏览
广西壮族自治区人民医院 营养科
生吃胡萝卜有营养,第一胡萝卜含有很高的胡萝卜素。高温下的胡萝卜素很容易流失。生吃有很高的营养。第二、胡萝卜生吃是很有营养的胡萝卜生吃能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长和繁殖、维持上皮组织、预防呼吸道感染和保护视力正常治疗夜盲症和眼干燥症等功能。第三、蔬菜生吃营养不会流失。