发布于 2026-04-12
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广西壮族自治区人民医院 营养科
榴莲营养丰富,常食能强身健体,特别是对经常患痛经的女性朋友来说。火龙果是一种温热的植物,可以活血散寒。但饮酒后食用榴莲,榴莲中的硫化物使醛脱氢酶活性大大降低,而醛脱氢酶主要起清除酒精毒素的作用。当乙醛脱氢酶活性下降,精制的毒素无法完全清除,自然会造成酒精代谢的重要减弱,严重时甚至会造成死亡。不宜和酒同食。若糖尿病病人,饮酒后再吃榴莲,会造成血管堵塞,引发血管破裂和中风,这也是很有可能的。