非酒精性脂肪性肝病,也就是我们常说的脂肪肝,是一种和胰岛素抵抗和遗传易感性密切相关的代谢应激性肝损伤,体格检查时约30%~100%的病人存在着肥胖。肥胖是造成肝组织损伤的重要危险因素,因此肥胖者控制体重,减少腰围尤为关键。具体可经过纠正不良的生活方式和行为,如建议中等程度的热量限制,肥胖成人每日热量摄入需减少500~1000kcal,改变饮食的组份,建议低糖低脂平衡膳食,增加膳食纤维含量,中等量的有氧运动,每周4次以上,累计锻炼时间至少150~250分钟,严禁过量饮酒,对于肥胖的脂肪肝病人体重减重3%~5%可改善肝脏脂肪变,减重7%~10%能够改善肝脏酶学和组织学的异常。