上海交通大学附属第一人民医院 普外临床中心
得了胰腺炎好了以后能吃肉,但是不宜一次吃太多,可以吃水煮肉、清蒸肉,避免吃油炸方式烹饪的肉;还可以吃鱼肉、瘦肉等脂肪含量偏低的肉类食物,不建议吃肥肉。胰腺炎病情恢复后的一个月之内,以清淡的饮食为主,例如吃粗粮、蔬果类的食物。恢复后的饮食也要注意:避免酗酒以及暴饮暴食,否则会对消化功能造成影响,阻碍胆汁、胰液的正常引流,容易导致胰腺炎复发。
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