肾炎可以食用清淡、易消化食物,可以食用蛋清、纯奶、少许精瘦肉、馒头、米饭、白菜、油菜、茼蒿、芹菜、冬瓜、丝瓜、油麦、莴苣、茄子、青椒、黄瓜、西红柿、苹果、梨、百香果等;不可以食用肥肉、蛋黄、鸡皮、鸭皮、豆类、花生、动物内脏、海鲜、酒、茶、咖啡、巧克力、咸菜等,肾功能不全者不可以食用干果、香菇、磨菇、海米、紫菜,伴高钾血症者不可以食用香蕉、橘子、红薯、蒜、青椒等。肾炎患者宜低盐、低脂、优质蛋白饮食,血尿酸高者要低嘌呤饮食,血糖高者要低糖饮食,血磷高者要低磷饮食,血钾高者要低钾饮食,具体到个人,要根据不同情况,由面诊的专业医生指导来确定。