发布于 2026-04-27
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赣州市人民医院 消化内科
胆囊炎和胆结石在临床上比较多见,发生了胆结石和胆囊炎以后,患者一定要低脂饮食,以下食物含脂肪比较高,患者不能吃。第一,油炸的食物。比如油条、油饼,以及麻圆、麻花等等。第二,动物的脑组织,比如羊脑、猪脑、鸭脑等等,动物的脑组织含有的胆固醇比较高,有可能刺激胆石症加重。第三,奶油、肥肉以及蛋糕等等。这些食物含有的脂肪比较高,有可能导致胆囊炎和胆结石症状加重。发生了胆囊炎以后,患者应当进行高蛋白饮食,高纤维素饮食以及高维生素饮食。
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