酒精性脂肪肝病人有哪些饮食禁忌？

脂肪肝可以吃红薯吗

王伟伟 副主任医师

山东大学第二医院 三甲

脂肪肝患者可以适量吃红薯。 红薯脂肪含量低，且含有丰富的膳食纤维和维生素，吃了后可以促进肠胃代谢，帮助排出体内多余的脂肪和毒素，对脂肪肝患者有一定的益处。 然而，红薯中的糖分和淀粉含量也相对较高，如果一次吃过多，可能会导致血糖升高或转化为脂肪，从而加重脂肪肝的病情。 因此，脂肪肝患者在吃红薯时应适量

脂肪肝可以喝牛奶吗

戚团结 主任医师

首都医科大学附属北京中医医院 三甲

脂肪肝患者可以喝牛奶，可以补充蛋白质、钙、维生素D等营养成分。 1.蛋白质 牛奶中的蛋白质可以提供人体所需的氨基酸，有助于维持身体的正常功能。 2.钙 钙对于骨骼健康至关重要，而脂肪肝患者可能存在钙缺乏的风险。牛奶是良好的钙来源。 3.维生素D 维生素D有助于钙的吸收和利用，同时对免疫系统和心血管健

肝病皮肤瘙痒症状

戚团结 主任医师

首都医科大学附属北京中医医院 三甲

肝病皮肤瘙痒症状有皮肤干燥粗糙、瘙痒感明显、伴随其他症状等。 1.皮肤干燥粗糙 肝病可能导致皮肤失去水分，变得干燥和粗糙，甚至出现皲裂。 2.瘙痒感明显 皮肤会出现散在或弥漫性的瘙痒感，可能会非常剧烈，影响患者的日常生活。 3.伴随其他症状 瘙痒可能伴随黄疸（皮肤、巩膜黄染）、乏力、食欲不振、腹胀等

脂肪肝的饮食禁忌是什么

戚团结 主任医师

首都医科大学附属北京中医医院 三甲

脂肪肝的饮食禁忌包括忌饮酒、忌高盐饮食、忌刺激性食物、忌高脂肪食物等。 1.忌饮酒 饮酒会加重脂肪肝的病情，甚至导致肝硬化。因此，脂肪肝患者应避免饮酒。 2.忌高盐饮食 高盐饮食会增加肝脏的负担，影响肝脏的功能。建议脂肪肝患者减少盐的摄入量，避免食用咸菜、腌制品等。 3.忌刺激性食物 脂肪肝患者应避

肝病有哪些

戚团结 主任医师

首都医科大学附属北京中医医院 三甲

肝病主要包括病毒性肝炎、酒精性肝病、脂肪肝、药物性肝病和自身免疫性肝病五种类型。 1.病毒性肝炎 如乙肝、丙肝、甲肝、戊肝等，主要通过血液、体液或粪口途径传播。 2.酒精性肝病 长期过量喝酒导致，初期为脂肪肝，可能发展为酒精性肝硬化。 3.脂肪肝 多因肝脏脂肪代谢失常引起，常见于肥胖、糖尿病、高血压

高温能杀死甲肝病毒吗

戚团结 主任医师

首都医科大学附属北京中医医院 三甲

甲肝病毒在高温环境下可以被杀死。 甲肝病毒对热较为敏感，56℃加热30分钟、100℃加热1分钟可被灭活。因此，通过烹饪、加热等方式可以杀死甲肝病毒，从而预防甲肝的感染。 需要注意的是，甲肝主要通过粪-口途径传播，日常生活中应注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯，如饭前便后洗手、不喝生水等，以预防甲肝的感

自身免疫性肝病是什么意思

戚团结 主任医师

首都医科大学附属北京中医医院 三甲

自身免疫性肝病是指机体免疫系统异常攻击自身肝脏组织，导致肝脏发生慢性损伤的疾病。 自身免疫性肝病的发生机制尚不完全清楚，但可能与遗传、环境和免疫系统异常有关。该疾病主要分为自身免疫性肝炎、原发性胆汁性胆管炎和原发性硬化性胆管炎三种类型。患者的免疫系统错误地将肝脏组织视为外来物并进行攻击，导致肝脏受损

γ-谷氨酰转移酶升高是怎么回事

陈明 主任医师

首都医科大学附属北京中医医院 三甲

γ-谷氨酰转移酶升高的原因包括饮酒、药物因素、胆道梗阻、肝脏疾病等。 1.饮酒 长期或大量饮酒可导致肝脏损伤，引起γ-谷氨酰转移酶升高。 2.药物因素 某些药物如抗癫痫药、降脂药、抗生素等可能会影响γ-谷氨酰转移酶的活性，导致其升高。 3.胆道梗阻 胆石症、胆管炎等疾病可导致胆汁排泄受阻，使γ-谷氨

丙氨酸转氨酶偏高怎么回事

陈明 主任医师

首都医科大学附属北京中医医院 三甲

丙氨酸转氨酶偏高可能与饮酒、药物、肝脏疾病等有关。 1.饮酒 长期或大量饮酒会损害肝脏，引起ALT升高。 2.药物 某些药物，如抗生素、抗抑郁药、降脂药等，可能对肝脏有副作用，导致ALT升高。 3.肝脏疾病 肝脏是丙氨酸转氨酶的主要来源，当肝脏受损时，如肝炎、脂肪肝、肝硬化等，ALT会释放到血液中，

干墨鱼是不是发物吗

田鲜美 主任医师

北京中医药大学东直门医院 三甲

干墨鱼不是发物。 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。从中医角度来看，干墨鱼味咸、性平，入肝、肾经，具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效，一般人群均可食用，尤其适宜妇女血虚经闭，崩漏带下，肾虚体弱，耳鸣，消瘦者。 需要注意的是，干

脂肪肝如何治疗

陈隆典 主任医师

南京鼓楼医院 三甲

脂肪肝如果是肥胖造成的，就要减重，管住嘴、迈开腿，但是脂肪肝有的是喝酒造成的，则必须戒酒，不戒酒解决不了。如果是糖尿病造成的，根治在糖尿病，必须严格控制糖尿病，才能把脂肪肝转过来;还有些药物，有些药物不能随便乱吃，有的会导致转氨酶升高，过去有肝炎病史或者家族性有肝病，最好避免少吃或者用尽量少的时间解决问题，比如感冒吃药，可能会引起转氨酶升高，是在验证过程中间出现的，只能代表个别例子，可能个人比较敏感。但是有些中草药，不能随便乱吃，尤其是土三七，土三七有些人用来止痛，腰腿痛，但土三七最大的危害是伤肝，严重的都出现肝衰竭而来治病的，很多严重的肝病都是吃土三七造成的。

脂肪肝有什么症状

陈隆典 主任医师

南京鼓楼医院 三甲

脂肪肝多半没有症状，但是从医生角度来看，病人比较胖，就可能是肥胖造成的，但是具体要做的检查要根据其饮食习惯、体重指数计算。主要是用体重的公斤数，就是测的公斤数除以身高米数的平方，就可以得出体重指数，体重指数正常的范围是18-24，超过24就属于超重，超过28就是肥胖，超过30就是严重的肥胖病了。低于18一种可能就是减肥过度，有的人减肥过度瘦成杆了，有少数人就是因为减重最后衰竭而死。

脂肪肝会引起转氨酶高吗

陈隆典 主任医师

南京鼓楼医院 三甲

脂肪肝如果比较严重，损害了肝细胞，因为转氨酶都是在肝细胞里面，只有肝细胞的膜被破坏，酶才能溢出来，溢出来进入血浆以后抽血的时候才能查到血型转氨酶升高。转氨酶肯定是单项增高，所以临床上不一定有症状，就是靠检查才发现的。但是一般出现转氨酶升高，又有脂肪肝，就叫做脂肪型肝炎，脂肪型肝炎是不传染的，但还是最好吃点药控制住嘴巴，加强锻炼，减少体重，因为脂肪肝的病人多半都是肥胖的，而且很可能也有糖尿病，如果有糖尿病，糖尿病一定要控制，糖尿病就是脂肪肝的诱因。

脂肪肝能吃鸡蛋吗

王燕 主任医师

中日友好医院 三甲

脂肪肝患者可以吃鸡蛋。脂肪肝是由于太多的脂肪消耗不了，堆积在肝脏而形成。鸡蛋主要成分是蛋白质，而且是一种很容易被人吸收的蛋白质，并且可以补充人体必需的氨基酸，所以脂肪肝患者是完全可以吃鸡蛋，但是一定要注意适当的控制量。另外，脂肪肝患者除了饮食控制以外，还要积极的运动锻炼，才能改善脂肪肝。

血吸虫肝病是什么病

张桐茂 主任医师

天津医科大学第二医院 三甲

血吸虫肝病是因为血吸虫这种微生物寄生在肝脏门静脉系统内所引发的一种临床疾病，血吸虫肝病期间患者会出现肝腹水、门脉高压、胃食管静脉曲张破裂以及肝功能严重受损等临床症状，属于一种比较严重感染性肝脏疾病，患者需要积极去正规医院肝胆科检查确诊后按医嘱规律治疗。

弥漫性肝病是什么意思

张桐茂 主任医师

天津医科大学第二医院 三甲

弥漫性肝病一般是指进行彩超检查时，发现肝脏明显损伤的一种病理影像学检查结果，上述病情多提示患者的肝细胞存在广泛受损的情况，可以见于各种感染因素所引发的肝炎。另外，还可以见于脂肪肝、酒精肝、酒精肝炎以及自身免疫性肝病，建议患者完善其他相关检查项目，确诊肝病类型后，按医嘱进行对因对症治疗。