四川大学华西医院 中西医结合科
临床上患有痛风的患者在饮食上禁忌食用高嘌呤的食物,比如动物的内脏、带鱼和鲳鱼等;同时禁忌食用强酸性的食物,常见的有鸡肉、蛋黄和乳酪以及火腿等,主要是因为此类食物食用后会导致嘌呤代谢进一步紊乱以及尿酸增多,不利于病情恢复。在此期间要注意低嘌呤饮食,多以大米和小麦等食物为主,并且还需限制中等嘌呤食物的摄入,多吃新鲜的水果和蔬菜;另外注意关节保暖。
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