糖尿病人吃哪些食物：糖尿病病人的饮食治疗是糖尿病治疗当中非常重要的一环。因为过于严格的饮食控制，患者无法长久的执行，过于宽松的饮食控制，又带来血糖控制的难度，所以说糖尿病的饮食是一个非常值得大家重视的话题。我们对于糖尿病病人的饮食控制要根据不同的血糖情况提出不同的要求，比如说在血糖特别高的情况下，血糖在20毫摩每升以上，这个时候任何的水果、甜食都是严格控制。对于血糖控制非常平稳的情况下，对于水果是没有严格控制的，可以正常食用的。当然，糖尿病患者对于甜食，像点心、冰激凌等等类似的食物是自始至终要拒绝服用的。我们在控制总量的前提下，碳水化合物在一天总量的50%左右，蛋白占25%左右，脂肪占25%~%30%左右，像蔬菜、粗粮，是鼓励糖尿病患者增加摄入量。在同样重量的情况下，像粗粮和蔬菜的热量偏低，对血糖的影响比较小。对于像细粮和熟食，它们对血糖的影响比较大，所以说我们会更加严格去限制细粮和熟食的摄入。对于像蛋、奶这些富有营养的食物也是鼓励糖尿病患者食用的。总之一个原则，在总量控制的前提下，可以增加食物品种的多样性，保证营养的充足。
