发布于 2026-03-03
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连云港市第一人民医院 血液科
造成贫血的种类有很多,其都有不同的饮食禁忌。比如巨幼红细胞贫血病人不要吃腌制食物、不要吃烹饪过度的食物,也不要吃长期储存的食物。因为这些食物中的叶酸以及维生素B12都遭受到了破坏。缺铁性贫血患者不能喝茶,因为茶叶会形成不溶性的鞣酸铁,从而抑制铁剂的吸收,另外牛奶也不适合吃,因为牛奶的含铁量比较少,而且还会抑制人体对铁的吸收。某些溶血性贫血的患者不能进食含有维生素c的食物,因为维生素c可以促进溶血。蚕豆病患者也不适合进食生熟的蚕豆。
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