山东省立医院 呼吸与危重症医学科
1.肺纤维化病人选用:清炒茼蒿菜、白菜炒肉、素炒白菜、清炖鲤鱼、清炒油麦菜、鲫鱼萝卜汤、祘苔炒鸡蛋、萝卜炖牛肉(牛肉炖烂一点、清炒丝瓜、豆豉鲮鱼油麦菜、大葱炒鸡蛋、清炒萝卜。2.肺纤维化病人可以常吃的一些蔬菜及肉类:如白菜、茼蒿菜、青菜、油麦菜、丝瓜、萝卜、鸡蛋、猪肉(瘦肉、牛肉、淡水鱼(如鲤鱼、鲫鱼等。3.保持大便通畅对肺纤维化病人来说是非常重要的。故饮食上要多吃一些富含纤维素多的蔬菜,但是营养要搭配得当,荤素结合。
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