发布于 2026-03-17
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临汾市人民医院 神经外科
第一点,中风以后患者一定要多吃一些新鲜的蔬菜,比如多吃点菜花、西兰花、白菜、菠菜、油菜等,蔬菜里面含有丰富的维生素,含有丰富的叶酸,对于抵抗动脉粥样硬化是有一定的帮助;第二点,如果患者没有糖尿病,也建议多吃一些水果,比如苹果、梨、橘子、橙子、菠萝等;第三点,要注意优质蛋白质的摄入,比如多吃一些鱼肉、鸡肉,多吃一些鸡蛋、喝牛奶等;除此之外,建议患者多吃一些含不饱和脂肪酸比较丰富的食物,比如多吃一些芝麻核桃等,对患者也是有好处的。在饮食上注意不要吃一些过于油腻的食物。
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