首都医科大学附属北京中医医院 中医科
生蚝指的是牡蛎,牡蛎一般可以补肾。
牡蛎是一种药食同源的食材,味咸湿、性凉,可以入肝、肾经,能够软坚涩精,敛阴潜阳,可以滋补肾阴,对于肾阴虚的患者有好处。适当吃牡蛎可以帮助改善肾脏阴液不足引起的眩晕、耳鸣、五心烦热、腰膝酸疼等症状。并且不健康饮食可能会引起肾阴虚,牡蛎含有蛋白质、矿物质等营养成分,有利于充养肾阴。
牡蛎不能进食过多,因为含有比较高的嘌呤,可能会诱发痛风。
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