发布于 2026-03-03
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中国医学科学院阜外医院 肺血管与综合内科一病区
沙门氏菌在自然界有广泛的存在,他们可以寄居在哺乳类,爬行类,鸟类,昆虫以及人的胃肠道中。因此说各种家禽家畜在屠宰时候就会有可能受到沙门的感染。当沙门氏菌进口进入人体,可以造成胃肠炎,伤寒,败血症,以及肠外灶性感染等多种症候。这就是造成食物中毒的原因!
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