对于慢性肾炎患者来讲合理的饮食是十分重要的。一,限制蛋白质的摄入,对于慢性肾炎患者应当限制蛋白质的摄入量,因为蛋白质会在人体内形成含氮的化合物,在肾脏排泄时会增加肾脏负担,对病程长肾功能损害不严重者,食物中蛋白质不必严格摄入,但每天不宜超过1.0克每千克体重,其中优质的蛋白质占50%以上,当血尿素氮和肌酐升高时按定情蛋白质,一般每天0.6克每千克体重,其中一半为优质蛋白如鸡蛋,瘦肉。二,低盐饮食,肾炎患者很容易表现出水肿,高血压,当患者体力的钠含量很高时很容易表现出水肿,应限制食盐,以每天2到4克为宜,水肿严重时甚至要进行无盐饮食,同时定期检查血钾血钠的水平,防止在多尿期或者长时间限钠后,导致体内含钠不足,水的摄入量可按前一天的总尿量加五百毫升计算。三,热量供给,肾炎患者应每天保证热量为三十到三十五千卡每千克,慢性肾炎病程长,因此患者体内能量供给应满足活动需要,以糖类和脂肪作为热能的主要来源。四,补充各种维生素及微量元素,如维生素abcde及微量元素钙铁锌,可给予新鲜的蔬菜,水果,坚果和牛肉等。



















