发布于 2025-05-08
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内蒙古国际蒙医医院 急诊科
四季豆没煮熟会出现中毒的情况。四季豆中含有比较多的皂素,没有煮熟食用后,会出现恶心呕吐和腹痛腹泻的症状。一旦食用过四季豆之后出现上述症状,需要立即进行催吐治疗。病情比较严重的患者,建议积极去医院进行解毒处理,必要时可以通过洗胃的方法改善症状。四季豆中含有大量的微量元素,经常食用有助于人体健康。建议煮熟食用,避免出现食物中毒。以上医学知识仅供参考,希望对患者有所帮助。