发布于 2026-03-03
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赣州市人民医院 消化内科
韭菜这种蔬菜不伤胃的,含有大量维生素和纤维素、碳水化合物。相反吃韭菜还可以益肝健胃、消食的功效。因此中医把韭菜称为洗肠草,可见韭菜对胃肠道都有很好的保健功效。韭菜当中的精油芳香能增进食欲,增加消化功能的。只有那些辛辣、油炸、生冷的食物才伤胃,平时应当尽量少吃。