胆固醇高的原因:1.饮食不科学,经常大量的进食一些含胆固醇高的食物,比如说动物内脏以及动物的大脑,都会造成体内胆固醇过多,造成胆固醇增高;2.吃得多、运动少,造成脂肪的堆积,可能造成体内胆固醇过多;3.遗传因素,有些遗传性的高胆固醇血症,由于转化酶的缺乏或者是变异表现出胆固醇增高;此外还有一些,比如说阻塞性黄疸或者肝细胞受损,也可能造成胆固醇的变化。胆固醇高常常没有症状,有一部分表现为头昏等表现;一部分病人皮肤表现出黄色瘤、眼睛表现出角膜环;长期高胆固醇血症可能造成动脉粥样硬化,诱发冠心病或者脑梗塞。